Maymun çiçeği ülkeleri alarma geçirirken, şimdi de dielistria virüsü ortaya çıktı. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerinden (CDC) yapılan açıklamaya göre Boar’s Head marka et yiyen 9 kişi Listeria virüsünden hayatını kaybetti.
2011’DEN BERİ ABD’DEKİ EN BÜYÜK SALGIN
Ülke genelinde Listeria salgını nedeniyle 57 kişi hastanede tedavi altına alındı. CDC, bu salgının 2011’den bu yana Amerika Birleşik Devletleri’ndeki en büyük Listeria salgını olduğunu ilan etti.
ÖLÜM VAKALARI ARTIYOR
Ölümlerin bildirildiği eyaletler Florida, Tennessee, New Mexico, New York, Güney Carolina, Illinois, New Jersey ve Virginia idi. Merkez, geri çağrılan ürünlerin tüketiminden kaçınılmasını ve “EST” gibi etiket uyarılarını öneriyor. “12612” veya “P-12612” rakamlarına dikkat çekti.
ABD Tarım Bakanlığı Gıda Güvenliği ve Denetleme Servisi’ne (FSIS) göre, aralarında jambon, sucuk, domuz pastırması ve sosisin de bulunduğu Boar’s Head ve Old Country markaları altındaki 70’ten fazla ürün de dahil olmak üzere en az 3 milyon pound et geri çağrıldı. Ürünler 10 Mayıs ile 29 Temmuz tarihleri arasında üretildi. Geri çağrılan ürünler yurt içinde dağıtıldı veya Cayman Adaları, Dominik Cumhuriyeti, Meksika ve Panama’ya ihraç edildi.
LİSTERİA NASIL BULAŞIR?
Listeria hastalığı, “Listeria monocytogenes” bakterisini içeren gıdaların tüketilmesiyle bulaşan bir hastalıktır. Listeria, her yıl yaklaşık 1.600 enfeksiyon ve 260 ölümle ABD’de gıda kaynaklı hastalıklardan kaynaklanan ölümlerde üçüncü sırada yer alıyor. Hamileler, yeni doğanlar, 65 yaş üstü kişiler ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler hastalanma riski altındadır. Hastalığın belirtileri arasında ateş ve kas ağrısı, denge kaybı, nöbetler ve bağırsak sorunları yer alıyor. Bazı kişilerde semptomların ortaya çıkması 10 hafta kadar sürebilir.
(IHA)